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茶香四溢!平水日铸茶开摘 受各地顾客热捧

2018-03-20 来源:浙江新闻客户端  编辑:小道消息 [热度:℃,人参与讨论]

 

3月17日上午,地处柯桥区平水镇若耶村青山的东方茶业有限公司的300亩茶园中,春茶清香阵阵,30多名茶农正在采摘嫩叶。“今年新茶比往年提前二天开摘,茶叶质量比往年都好,不仅叶大而且品质上乘。”有着多年采茶经验的宋荷花介绍说。

 

 

 

而在东方茶业有限公司内,机声隆隆、茶香四溢,现代化生产茶叶流水线已经启动,经过摊青后的春茶正源源不断地输入杀青机内进行杀青。据该公司的董事长钱宝良介绍,日铸茶杀青后,还将通过回潮、揉捻、精选等十二个环节。同时,为保证新茶质量,他们也对采摘人员提出了许多要求,例如要求无奶叶、无老叶,以一芽二叶为标准。

 

 

“我们种植的茶叶全部为有机茶,以绿色高品质为要求,有黄金芽、金观音、白茶等8个品种。”钱宝良说,虽然今年天气总体的气温比往年高,新茶采摘也比往年提前了,现在每天可采摘新茶200-300斤,炒制的茶叶在30公斤左右。目前,明前茶的中心指导价与去年价格持平,为1280元/斤。

 

据了解,平水日铸茶以口感好、鲜醇闻名,早在宋时就被列为贡品,也是我国第一个出口海外的茶叶,被评为中国名茶。近年来,平水日铸茶又多次茶叶博览会上夺得金奖。而随着平水日铸茶的声名远扬,再加上网络营销提供了更多的便捷交易渠道,目前已有许多来自北京、上海、新疆等地的客户前来订购。另据钱宝良介绍,随着气温的升高,茶叶的产量也会增多,完全可以满足广大客户的迫切需求。

平水日铸茶(图片来源于网络)

 

此外,新茶的开摘,也为当地的村民们提供了一个增收渠道。“我每天可以摘6到7斤的茶叶,工钱是30元一斤,我想在这个茶季赚个二三千元!”正在茶园内进行采摘的工人陈园娟开心地告诉记者。

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