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中国茶叶农残严重,喝不得?错错错!

2017-02-26 来源:浙江新闻  编辑:小道消息 [热度:℃,人参与讨论]

编者按

乍暖还寒,这几天天气变化快,身体要当心。这样善意的提醒确实让人心里一暖。可是,打着好心却实则为谣言的信息,传播在朋友圈里、微博上,却也真真让人闹心。

比如,网上盛传中国茶叶98%有农残,龙井茶等也在其中。又比如,浙大一院昨天凌晨二点二十三分,三名男女生感染SK5病毒死亡,最大的32岁,最小的5岁,参与抢救的医生已被隔离,暂时别吃魚、凉皮、冷面类、酸菜,特别是草魚、酸菜魚、水煮魚,目前大连有3167个已感染。

这些慌兮兮的消息都是真的吗?本端记者特地请教权威专家,为你一一粉碎各种谣言。

谣言:

中国茶叶农残严重,喝不得?

春茶无病虫害根本不需打农药,浙江茶叶合格率接近100%

真相:

浙江几乎只产春茶

上市早无病虫害无需农药

春茶需要打农药吗?这个问题,田间地头的茶农几乎会异口同声地说:春茶上市早,茶园里都没有病虫害,根本就不需要打农药,打药还增加成本,没人会这么干。

对此,中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋怎么说?

陈宗懋说,早在2012年他就听说过、辟谣过。“5月底到9月份,采摘夏秋茶的季节才会施药。在茶园中使用农药是正常的农业措施,问题是农药的品种、剂量和安全间隔期,只要正确按照规定采摘的茶叶,经加工制成的茶叶产品,是安全的。”

陈宗懋说:“早在上世纪60-70年代,中国茶叶生产上就全面停用高毒高残留农药,使用的是低度低残留农药。关于农药残留,也必须要用一个标准来衡量,比如由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共建的国际食品法典委员会(CAC)制定的MRL国际标准,要高于这个标准才认为对食品具有安全风险。”

“有农药残留不等于有毒,只有高于标准的残留才会对健康有风险,只要残留量在限值之内,就是安全的。”

陈宗懋这位研究了57年茶叶质量安全的老科学家,是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共建的国际食品法典委员会(CAC)农药MRL标准工作组主席(中国为主席国),茶叶MRL国际标准制定的国际权威专家。

农业部茶叶质量监督检验测试中心主任刘新说:“农业部每年对茶叶进行生产企业、批发市场、零售渠道等多环节的抽查,全年二季度(春茶)和四季度(夏秋茶)抽查700多个样品,从2014年到2016年的合格率分别是94.8%、97.6%、99.4%。”

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