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王者归来 原乡西坪茗战之“追源寻韵”茶王赛完美收官

2018-11-26 来源:中华名茶网  编辑:通讯员 文/陈江山 图/壶娘 [热度:℃,人参与讨论]

 

     2018金秋十月,丹桂飘香,铁观音发源地——原乡西坪南岩村,在神圣的铁观音母树老枞边,吸引了五湖四海的茶友及周边的男女老少,前来观摩“追源寻韵”茶王赛决赛暨颁奖仪式,共赏原乡美景,同品铁韵兰香,场面热闹非凡。

本次茶王赛由西坪镇党委、政府,安溪县茶叶协会主办,西坪镇茶产业发展协会、西坪镇乡村讲师团、乡村振兴服务队承办。

与会嘉宾有:

安溪县副县长丁建明

泉州市茶文化研究会陈文山、汪速清

安溪县统战部副部长、民宗局局长陈钦强

安溪县统战部王淑芳

安溪县宣传部吴清远

安溪县民政局黄秀宗

安溪县农茶局陈志明

安溪县茶管委刘青洲

安溪县茶叶协会张顺儒、易长青、林锻炼

上海商会王水勇

福州电视台、泉州电视台

安溪电视台、安溪报、安溪公证处

安溪县茶叶协会福州分会黄新德

汕头茶叶协会魏月德

感德茶叶协会陈庆云

湖上茶叶协会陈繁荣

芦田茶叶协会余裕贤

祥华茶叶协会詹世彬

剑斗茶叶协会王新文

龙涓茶叶协会刘金龙

长坑茶叶协会王跃进

虎邱茶叶协会高水治

大坪茶叶协会高辉瑜

      10月29日当天,大赛组委会就对收集来自安溪各大乡镇的众多从业者送来共计279款的茶样,经组委会全体人员积极调度、配合,展开热火朝天的角逐,在多轮评选甄别后,经过初赛、复赛,评审专家们为我们甄选出了入围决赛的12款茶样。

     经过活动组委会工作人员的共同努力,前期媒体的报导、现场的宣传布置,人声鼎沸的大会现场气势非凡。

     早上9点半左右,此时的发源地风朗气清,和熙的朝阳映照在人潮涌动的会场,一首首悦耳动听的茶歌结束后,安溪电视台主持人周小玲清甜爽朗的声音在台上响起,仪式也正式拉开了帷幕。

      首先,由西坪镇党委书记陈杉福书记代表西坪镇政府进行讲话,对本次活动的隆重举行和西坪镇茶产业发展协会的成立表示祝贺,向莅临活动的领导、来宾表示最热烈的欢迎和崇高的敬意,同时也对新成立的西坪镇茶产业发展协会寄予厚望,希望协会本着县委县政府提出的“牢记四心、推进四化,打通七大通道”的茶业发展思路,进一步增强协会的凝聚力和广大茶人的向心力,抱团共进,做大西坪茶产业,助力安溪铁观音的长期发展。

其次,安溪县副县长丁建明发言,再由新成立的西平镇茶产业发展协会会长王培坤代表全体协会成员进行发言,“西坪人世代为茶,铁观音母树的精神早已刻入我们的血液中,‘用心制茶,铭记传统,不忘初心’,是西坪人的本心,也是西坪茶产业发展协会倡导的宗旨,我们将以此倡导并引导更多的茶者”,从他质朴诚恳的话语中,我们也了解到了协会的创办宗旨,清楚了他迫切期望“以茶为媒,助力家乡腾飞,共建和谐社会”的美好愿景。

      在各领导发言结束后,就到了茶王赛最重点的环节——决赛,也是万众瞩目,期待“茶王”诞生的关键时刻,只看在各组委会成员齐上阵帮忙下,不一会就把专业审评桌、茶具、开水壶、电磁炉等器具及12款待评选的茶样,一应俱全的搬上台,紧接着在安溪公证处的两位嘉宾及与会的领导、嘉宾和广大爱茶人士的监督下,连续辛苦作战了24个小时的3位资深茶叶评审专家,再度隆重登场,轮番悬壶高冲,通过察颜观色、闻香品韵,对每泡茶叶进行综合品评,公平公正的评选出了各大茶王,最终组委会在现场为我们揭开了“众茶王”的神秘面纱,确定了金奖1名、银奖2名、铜奖3名以及优秀奖6名,由安溪县茶管委、县茶叶协会常务副会长刘青洲进行公布,详细名单如下:

茶王优秀奖6名(奖金各5000元),分别是:

王志源(源兴园茶业)、林艺辉(象广茶业)

颜火连、王崇贤、翁山茶业、陈灿坡

茶王铜奖3名(奖金各8000元),分别是:

王灿明、林水胜、吴清军

茶王银奖2名(奖金各12000元),分别是:

陈灿坡、陈灿坡

茶王金奖1名(奖金38888元):

陈灿坡

紧接着,在礼仪小姐的配合下,由与会的各位领导及嘉宾给12名获奖选手进行颁奖以及颁发西坪镇乡村讲师团聘书,同时对西坪镇茶产业发展协会的主要干事颁发任命聘书,最后,组织全体获奖人员对铁观音母树礼敬,表达所有茶乡人民对这棵神圣又伟大植物深浓的崇敬之情,场面十分隆重。

豪华专家评审团

(高达州、周东文、吴传家)

让比赛更公平、公正、权威

赛事回顾:

      10月28日上午,赛事收样正在火热进行,与此同时,西坪镇茶产业发展协会揭牌仪式在源芳茶厂举行。西平镇党委书记陈杉福,西坪茶产业发展协会会长王培坤、常务副会长王明水、林华民等一行参与活动。现场由陈书记及王会长共同揭开牌匾,场面热闹非凡。仪式结束之后,陈书记和王会长及协会主要干事进行了深刻的交流。

      协会成立以后,旨在整合原乡优势资源,打造西坪茶产业新形态,共建西坪镇产业发展的宏伟蓝图,引领诸多从业人员通过茶园、茶农、市场三个层面来提升西坪原乡茶叶的品味,注重茶产业的内涵式发展,结合茶叶原乡生态旅游,从过去的规模拉动模式,转变到今后的文化驱动模式,打造西坪茶产业发展新形态。

     据悉,此次西坪茶王赛,是距上一次由政府主办的大型茶王赛近逾十年后又一盛举,本届茶王赛参赛茶样数目为西坪历届茶王赛之最,参与者涵盖了全县各大产茶区的茶农、茶商,同时也吸引了不少外地“铁粉”,不远万里前来共襄盛况。

      作为铁观音原乡,又是世界茶树无性繁殖的发源地,西坪人发明世界茶史的三大‘绝技’,因此,西坪对中国乃至世界茶叶文明的发展是作出重大贡献的。一是发现乌龙茶‘半发酵’制作工艺;二是发现和造就‘茶中之王’铁观音;三是发现整株压条繁殖法(简称压条法)、长穗扦插以及短穗扦插茶树无性繁殖法(扦插法)。说到茶,这三大‘贡献’绝对绕不开。其中,短穗扦插法,于1978年,荣获‘全国科学大会科技成果’这一殊荣。

       长期以来,在这片神奇的土地上,质朴聪慧又勤劳的西坪人民,在得益于铁观音这一神圣植物所带来的好处之外,两百多年来也秉承着先辈用心做茶、用心事茶的传统,继承了先辈敏锐的商业嗅觉,敢拼善赢,开疆拓土,改革开放以后,更是涌现了诸如八马、日春、魏荫、中闽宏泰、中闽魏氏、山国饮艺、德峰茶业等知名企业,演绎着一个又一个的现代商业传奇,为原乡经济的发展,为推动安溪铁观音的发展,为人类的文明健康生活,作出了巨大的贡献。

      但是,繁荣背后也隐含着不少近虑远忧,特别是近年来,日益暴露出来的茶叶增产不增收问题,引起广大有识之士的极大关注和思考。

     期许通过此次茶王赛,让更多的饮茶人士关注铁观音,同时正面宣导铁观音的合理种植、科学管理及精制加工方面理念,深入茶园教导茶农,知行合一,提高转化效率,发扬匠心精神,在县镇各相关部门领导的引领带动,及茶产业协会的带头及帮扶下,西坪茶产业能够带来一个全新的局面,完美转身,顺利的搭上中国茶产业二次腾飞的巨舰,为西坪人民乃至广大茶乡人民带来实打实的好处!(部分文字参考网络)

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